Zootekni (Veteriner) Doktora programının amacı, hayvan yetiştirme ve ıslahı alanında bilime özgün katkıda bulunmayı ve bu alanda proje hazırlama, uygulama ve sonuçları pratiğe aktarma yeteneğine sahip yenilikçi veteknolojiyi yakından takip eden araştırmacılar yetiştirmek, adaylara veri hazırlama ve değerlendirme, yeni bilgi ve teoriler üretebilme, bilgi ve becerileri ile yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirebilme, zootekni alanında stratejiler ve politikalar geliştirebilme ve araştırma sonuçlarını toplam kalite yönetimi açısından değerlendirebilme yeteneklerini kazandırmaktır.

Bu program ile ileri hayvan yetiştiriciliği ve bilgisine sahip kalifiye eleman yetiştirmek hedeflenmektedir.